研究発表 - 袁　春紅

六次産業化における漁業独自の課題抽出と理論構築：三陸漁業での社会実装探求

口頭（一般）  石村学志・袁春紅

日本水産学会春季大会  (東京海洋大学) 

2017年03月

　

　

日本水産学会

水産物の鮮度維持と筋肉タンパク質の生化学特性および季節変化

口頭（招待・特別）  袁春紅

寧波大学セミナー 

2017年01月

　

　

交流電界印加によるホタテの鮮度保持効果の検討

ポスター（一般）  Taro Yaegashi, Chunhong Yuan, Takamasa Okumura, Katsuyuki Takahashi, Bunei Syuto, Koichi Takaki

岩手大学連合大学院第一回国際シンポジウム  (岩手大学) 

2016年12月

　

　

岩手大学