研究発表 - 小出 章二
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LCA手法に基づく乾燥キャベツ製造工程における環境影響評価 －ブランチング処理に伴う環境負荷低減の可能性－
口頭（一般） 佐々木勇麻，折笠貴寛，小出章二
農業環境工学関連5学会2018年合同大会（愛媛大学）
2018年09月 -
青果物の氷点下保存に関する研究と今後の展望
口頭（一般） 小出章二，折笠貴寛，上村松生
農業環境工学関連5学会2018年合同大会（愛媛大学）
2018年09月 -
減圧マイクロ波を利用した乾燥シイタケの品質および物理的特性
口頭（一般） 倉田大丞，折笠貴寛，小出章二
農業食料工学会東北支部平成30年度支部大会（宮城大学）
2018年08月 -
減圧マイクロ波を用いたトマトピューレ製造工程への加熱処理の適用 －前加熱処理が成分・食味に与える影響－
口頭（一般） 佐々木琴瑞，折笠貴寛，由比 進，小出章二，加藤一幾
農業食料工学会東北支部平成30年度支部大会（宮城大学）
2018年08月 -
ブランチング処理がもたらす環境負荷低減効果の検討 －LCA手法に基づく乾燥キャベツのケーススタディ－
口頭（一般） 佐々木勇麻，折笠貴寛，小出章二
農業食料工学会東北支部平成30年度支部大会（宮城大学）
2018年08月 -
Survival of Cut Cabbage subjected to Subzero Temperatures.
口頭（一般） Koide, S., Kumada, R., Hayakawa, K., Kawakami, I., Orikasa, T., Katahira, M.,
VI International ConferencePostharvest Unlimited (Madrid, Spain. )
2017年10月 -
AI技術を利用した果樹園の樹列検出
口頭（一般） 塚野正洋，武田純一，小出章二，庄野浩資，折笠貴寬
第76回農業食料工学会年次大会（東京農業大学，世田谷キャンバス）
2017年09月 -
CMSを指標としたニンジンの過熱水蒸気ブランチングにおける品質評価モデルの構築
口頭（一般） 折笠 貴寛，江原 翠，小出章二，渡邊高志
第76回農業食料工学会年次大会（東京農業大学，世田谷キャンバス）
2017年09月 -
カットキャベツの過冷却保存に関する研究
口頭（一般） 小出章二，早川香寿美，折笠貴寛，川上 樹，熊田りこ，上村松生
第76回農業食料工学会年次大会（東京農業大学，世田谷キャンバス）
2017年09月 -
乳酸菌を用いた青果物のバイオプレザベーション
口頭（一般） 早川香寿美，小出章二，折笠貴寛
第76回農業食料工学会年次大会（東京農業大学，世田谷キャンバス）
2017年09月 -
遠赤外線乾燥条件の違いがキャベツの品質変化および消費電力量に及ぼす影響
口頭（一般） 折笠貴寛，北舘奏子，小出章二，武田純一
農業食料工学会東北支部平成29年度支部大会（盛岡）
2017年08月 -
スターターを用いた青果物のバイオプレザベーション
口頭（一般） 早川香寿美，佐々木菜佑，山田美和，折笠貴寛，小出章二
農業食料工学会東北支部平成29年度支部大会（盛岡）
2017年08月 -
カットキャベツの過冷却保存に関する研究
口頭（一般） 早川香寿美，小出章二，折笠貴寛，川上 樹，熊田りこ，上村松生
日本食品保蔵科学会第66回大会（高知大会）
2017年06月 -
フリーズドライしたニンジンの高品質保存に関する研究
口頭（一般） 小出章二，折笠貴寛，菊池瑞季，早川香寿美
日本食品保蔵科学会第66回大会（高知大会）
2017年06月 -
アルファ化玄米の乾燥・保存特性に関する研究
口頭（一般） 松井芽衣，佐藤あい花，川村理奈，折笠貴寛，小出章二
平成28年度農業機械学会東北支部大会
2016年08月 -
マイルドな脱水が青果物の保存および生存率に与える影響
口頭（一般） 早川香寿美，山崎未遊，折笠貴寛，武田純一，小出章二
平成28年度農業機械学会東北支部大会
2016年08月 -
キャベツの遠赤外線乾燥におけるトレイ材質の違いがライフサイクルCO2 に及ぼす影響
口頭（一般） 折笠貴寛，相馬海斗，北館泰子，渡邊高志，小出章二
農業環境工学関連5学会2015年合同大会 (岩手大学)
2015年09月 -
細胞膜健全性を指標とした加工ホウレンソウの物性変化特性の検討
口頭（一般） 渡邊高志，折笠貴寛，安藤泰雅，小出章二，神山かおる
農業環境工学関連5学会2015年合同大会 (岩手大学)
2015年09月 -
地域生物資源の６次産業化技術について
口頭（一般） 志田順悦，佐藤和憲，小出章二，北村 豊
農業環境工学関連5学会2015年合同大会 (岩手大学)
2015年09月 -
混載輸送を想定したエチレン分解処理とそれが青果物品質に与える影響
口頭（一般） 小出章二，折笠貴寛，菅 理哉，西村絢希，高橋克幸，塚﨑守啓，髙木浩一，内野敏剛
平成27年度農業機械学会東北支部大会
2015年08月