研究発表 - 折笠　貴寛

コマツナの遠赤外線乾燥における品質変化および電力効率の解析

口頭（一般）  岡本慎太郎, 折笠貴寛, 桑島学人, 菰田俊一, 齊藤順一郎, 矢野歳和, 村松良樹, 畑中咲子，小出章二, 椎名武夫, 田川彰男

日本食品科学工学会第５９回大会 

2012年08月

　

　

キウイフルーツの熱風乾燥における熱湯浸漬ブランチングによる褐変防止

口頭（一般）  吉田裕史, 折笠貴寛, 小川幸春, 田川彰男

日本食品科学工学会第５９回大会 

2012年08月

　

　

キウイフルーツの乾燥に伴う品質変化予測モデル構築に関する予備的解析

口頭（一般）  折笠貴寛，太田香菜実，岡本慎太郎，畑中咲子，富樫千之，小出章二，椎名武夫，田川彰男

平成24年度農業機械学会東北支部大会 

2012年08月

　

　

熱湯浸漬中のイモ類からの含有カリウム溶出

口頭（一般）  今泉鉄平, 折笠貴寛, 村松良樹, 小川幸春, 田川彰男

日本食品科学工学会第５９回大会 

2012年08月

　

　

ブロッコリーのブランチングにおけるマイクロ波の適用

口頭（一般）  町田元気, 今泉鉄平, 折笠貴寛, 小川幸春, 田川彰男

日本食品科学工学会第５９回大会 

2012年08月

　

　

農業施設への応用を目指した光触媒殺菌に関する基礎的研究

口頭（一般）  村田大地，小出章二，折笠貴寛，只野嘉人，熊谷 翔

平成24年度農業機械学会東北支部大会 

2012年08月

　

　

非定常プローブ法による水産物の熱物性値の測定

口頭（一般）  村松良樹，坂口栄一郎，川上昭太郎，折笠貴寛，阿部洋一，朝倉一好，田川彰男

日本食品工学会第1３回年次大会 

2012年08月