学術関係受賞 - 折笠　貴寛

令和３年度 逸見賞

2021年11月

受賞者：  佐々木琴瑞, 折笠貴寛, 加藤一幾, 松嶋卯月, 小出章二

題目：後加熱処理が減圧マイクロ波濃縮トマトピューレの食味および成分に与える影響

農業食料工学会論文賞

2021年09月

受賞者：  佐々木勇麻，折笠貴寛，中村宜貴，林 清忠，八坂慶仁，牧野直樹，正畠宏一，小出章二，椎名武夫

題目：青果物輸送における緩衝包装が環境負荷削減に及ぼす影響　－輸送振動による損傷を考慮したイチゴのLCA－

日本LCA学会奨励賞

2018年03月07日

受賞者：  折笠貴寛

題目：ライフサイクル的思考の農業・食料分野への適用に関する研究

平成29年度日本食品保蔵科学会論文賞

2017年06月24日

受賞者：  小出章二，折笠貴寛，小出冬菜，村松良樹，田川彰男

題目：乾燥米飯の乾燥・保存・吸水に関する含水率予測

第10回日本電磁波エネルギー応用学会シンポジウムベストポスター賞

2016年11月27日

受賞者：  加藤一幾，遠藤隆平，藤尾拓也，吉田泰，川村浩美，小出章二，折笠貴寛

発表題目：マイクロ波を用いた新しいトマトピューレ濃縮法の検討

平成27年度農業食料工学会東北支部大会優秀発表賞

2015年08月20日

受賞者：  折笠貴寛，吉田愛美，小出章二，松嶋卯月，岡田益巳，武田純一

発表題目：調理用トマトの減圧マイクロ波乾燥におけるリコピン・DPPHラジカル消去活性の測定および食味の評価

農業機械学会東北支部学術賞

2013年08月22日

受賞者：  折笠貴寛

題目：Hot air drying characteristics of sweet potato using moisture sorption isotherm analysis and its quality changes during drying

日本食品科学工学会論文賞

2011年09月

受賞者：  安藤泰雅，折笠貴寛，椎名武夫，五月女　格，五十部誠一郎，村松良樹，田川彰男

題目：調理用トマトの乾燥およびブランチングへのマイクロ波の適用