研究発表 - 伊藤　芳明

廃用性筋萎縮からの回復に対するフェネチルイソチオシアネートの有効性解析

口頭（一般）  樋口朱弥、山木大輔、伊藤芳明

日本食品科学工学会東北支部令和７年度大会、日本栄養・食糧学会東北支部第５９回大会合同支部会ならびに公開シンポジウム  (東北大学) 

2025年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部、日本食品科学工学会東北支部

フェネチルイソチオシアネートの骨格筋タンパク質分解抑制に対するストレス応答シグナルの影響

口頭（一般）  齋藤芽翠、石沢清太、伊藤芳明

第78回日本栄養・食糧学会大会  (中村学園大学) 

2024年05月

　

　

公益社団法人　日本栄養・食糧学会

肝臓細胞におけるトリテルペノイド化合物によるインスリン増強効果

口頭（一般）  加藤渉磨、八重沢菜々恵、伊藤芳明

第57回日本栄養・食糧学会東北支部大会、日本食品科学工学会東北支部令和５年度大会合同支部会およびシンポジウム  (岩手大学) 

2023年11月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

尾部懸垂ラットでのフェネチルイソチオシアネートによる筋タンパク質分解抑制効果

口頭（一般）  山木大輔、伊藤芳明、長澤孝志

第57回日本栄養・食糧学会東北支部大会、日本食品科学工学会東北支部令和５年度大会合同支部会およびシンポジウム  (岩手大学) 

2023年11月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

Biological functions of phenethyl isothiocyanate for glucose and lipid metabolism

口頭（招待・特別）  Yoshiaki Ito

10th International Symposium of East Asia Fisheries Technologist Association (EAFTA)  (Morioka, Iwate University) 

2023年05月

　

　

尾部懸垂による骨格筋萎縮に対するフェネチルイソチオシアネート摂取の有効性解析

ポスター（一般）  山木大輔、伊藤芳明、長澤孝志

第77回日本栄養・食糧学会大会  (札幌コンベンションセンター) 

2023年05月

　

　

公益社団法人　日本栄養・食糧学会

肝臓細胞におけるマスリン酸によるインスリン応答増強効果

ポスター（一般）  加藤渉磨、伊藤芳明、八重沢菜々恵、長澤孝志

第77回日本栄養・食糧学会大会  (札幌コンベンションセンター) 

2023年05月

　

　

公益社団法人　日本栄養・食糧学会

Biological effects of oleanolic acid on lipolysis, antioxidative and mitochondrial activities in 3T3-L1 adipocytes

ポスター（一般）  Yoshiaki Ito, Kouki Morishita, Takashi Nagasawa

IUNS-ICN 22nd International Congress of Nutrition in Tokyo, Japan  (Tokyo International Forum (Tokyo, Japan)) 

2022年12月

　

　

Japan Society of Nutrition and Food Science (JSNFS), Science Council of Japan, The Japanease Society of Nutrition and Dietetics

低タンパク質食へのリジン添加による脂肪肝低減効果

ポスター（一般）  宮木謙爾、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会　第１６回学術大会（JSAAS2022）  (麻布大学（神奈川県相模原市）) 

2022年11月

　

　

日本アミノ酸学会

1型糖尿病ラットにおけるヒエぬか粉末添加食の効果

口頭（一般）  宮木謙爾、鈴木綾香、奈須川晴夏、長澤孝志、伊藤芳明

第56回日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム  (山形大学（小白川キャンパス）) 

2022年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

フェネチルイソチオシアネートによる骨格筋タンパク質分解抑制効果の作用機序解析

口頭（一般）  石沢清太、伊藤芳明、長澤孝志

日本栄養・食糧学会東北支部（第55回大会）・北海道支部（第５１回大会）合同支部大会およびシンポジウム  (青森県立保健大学（オンライン）) 

2021年12月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部・北海道支部

低タンパク質食により誘導される脂肪肝に対するリジン添加の効果

口頭（一般）  宮木謙爾、伊藤芳明、長澤孝志

日本栄養・食糧学会東北支部（第55回大会）・北海道支部（第５１回大会）合同支部大会およびシンポジウム  (青森県立保健大学（オンライン）) 

2021年12月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部・北海道支部

Analysis of functional mechanism and target molecules of ricinoleic acid derived from castor oil.

ポスター（一般）  Yoshida J., Okawa Y., Oyama T., Shimoda S., Uesugi S., Takagi H., Ito Y., Kimura K.

Pacifichem 2021: A creative vision for the future  (web) 

2021年12月

　

　

The international chemical congress of Pacific Basin Societies 2021

Ex vivo実験法を用いたフェネチルイソチオシアネートによる骨格筋タンパク質分解抑制効果の解析

その他  石沢清太、伊藤芳明、長澤孝志

第75回日本栄養・食糧学会大会  (東京大学（オンライン）) 

2021年07月

　

　

公益社団法人　日本栄養・食糧学会

肝細胞糖産生を抑制するヒドロキシ脂肪酸ricinoleic acid類の構造活性相関研究

口頭（一般）  吉田潤、上杉祥太、箱崎真友佳、藤澤日土美、伊藤芳明、木村賢一

日本農芸化学会2021年度大会  (東北大学（オンライン）) 

2021年03月

　

　

公益社団法人日本農芸化学会

Ex vivo実験法を用いたメチオニンの骨格筋萎縮抑制効果の検討

ポスター（一般）  加賀彩夏、長澤孝志、伊藤芳明

日本アミノ酸学会第14回学術大会(JSAAS2020)  (オンライン) 

2020年11月

　

　

日本アミノ酸学会

肝臓細胞の糖代謝応答に対するオレアノール酸の影響

口頭（一般）  八重沢菜々恵、伊藤芳明、長澤孝志

日本農芸化学会東北支部第155回大会  (岩手大学（オンライン）) 

2020年11月

　

　

日本農芸化学会東北支部

アミノ酸による骨格筋タンパク質分解抑制作用の速筋と遅筋の相違

口頭（一般）  加賀彩夏、伊藤芳明、長澤孝志

日本栄養・食糧学会東北支部（第54回大会）支部大会およびシンポジウム  (秋田県立大学（オンライン）) 

2020年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

尾部懸垂ラットの骨格筋萎縮に対するフェネチルイソチオシアネートの効果

口頭（一般）  平野雄大、伊藤芳明、長澤孝志

日本栄養・食糧学会東北支部（第54回大会）支部大会およびシンポジウム  (秋田県立大学（オンライン）) 

2020年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

ヒマシ油由来のヒドロキシ脂肪酸ricinoleic acidのcalcineurinとGSK-3βに対する阻害作用

口頭（一般）  吉田潤、大川佑介、小山卓矢、下田希、上杉祥太、高木博史、伊藤芳明、木村賢一

日本農芸化学会2020年度大会  (九州大学（伊都キャンパス）) 

2020年03月

　

　

公益社団法人日本農芸化学会

Effects of falcarindiol from Apiaceae vegetables on the gluconeogenesis in hepatoma cells

ポスター（一般）  Jun Yoshida, Yui Kudo, Yoshiaki Ito, Ken-ichi Kimura

ICoFF 2019, The 7th international Conference on Food Factors  (COEX(Kobe, Japan)) 

2019年12月

　

　

ICoFF

Regulation of muscle protein degradation by dietary leucine and lysine

口頭（招待・特別）  Takashi Nagasawa, Tomonori Sato, Nao Matsumura, Yoshiaki Ito

ICoFF 2019, The 7th international Conference on Food Factors  (COEX(Kobe, Japan)) 

2019年12月

　

　

ICoFF

脂肪細胞におけるオレアノール酸の脂肪分解活性の解析

口頭（一般）  森下公貴、伊藤芳明、長澤孝志

日本食品科学工学会東北支部令和元年大会・日本栄養・食糧学会東北支部（第53回大会）合同支部大会および公開シンポジウム  (東北大学　片平さくらホール) 

2019年11月

　

　

日本食品科学工学会東北支部　日本栄養・食糧学会東北支部

ヒエぬかの脂質とタンパク質の摂取が骨格筋タンパク質代謝に及ぼす効果

口頭（一般）  平山史歩、伊藤芳明、矢野明、長澤孝志

日本食品科学工学会東北支部令和元年大会・日本栄養・食糧学会東北支部（第53回大会）合同支部大会および公開シンポジウム  (東北大学　片平さくらホール) 

2019年11月

　

　

日本食品科学工学会東北支部　日本栄養・食糧学会東北支部

低タンパク質食による肝臓脂質蓄積へのPEITCの効果

ポスター（一般）  後藤みのり、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第13回学術大会(JSAAS2019) 

2019年10月

　

　

シトルリンとアルギニンの同時投与による骨格筋萎縮抑制

ポスター（一般）  簗瀬春香、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第13回学術大会(JSAAS2019) 

2019年10月

　

　

骨格筋細胞におけるフェネチルイソチオシアネートの筋タンパク質分解抑制効果の評価

口頭（一般）  千葉麻衣子、伊藤芳明、長澤孝志

日本農芸化学会2019年度大会  (東京農業大学) 

2019年03月

　

　

公益社団法人日本農芸化学会

脂肪細胞におけるオレアノール酸の抗酸化機能誘導と生理調節機能

口頭（一般）  森下公貴、伊藤芳明、長澤孝志

日本栄養・食糧学会北海道支部（第48回大会）・日本栄養・食糧学会東北支部（第52回大会）合同支部大会および公開シンポジウム  (北海道大学大学院　水産科学研究院) 

2018年11月

　

　

日本栄養・食糧学会　北海道支部・東北支部

タンパク質制限給餌下での肝臓脂肪蓄積における小胞体ストレスの関与とフェネチルイソチオシアネートの効果

口頭（一般）  後藤みのり、伊藤芳明、長澤孝志

日本栄養・食糧学会北海道支部（第48回大会）・日本栄養・食糧学会東北支部（第52回大会）合同支部大会および公開シンポジウム  (北海道大学大学院　水産科学研究院) 

2018年11月

　

　

日本栄養・食糧学会　北海道支部・東北支部

2型糖尿病モデルマウスにおけるリジン添加食による脂質代謝の調節

口頭（一般）  長澤孝志、村松菜緒、佐藤友紀、山本欣郎、伊藤芳明

日本アミノ酸学会第12回学術大会(JSAAS2018) 

2018年10月

　

　

骨格筋細胞におけるフェネチルイソチオシアネートの糖取り込み促進活性の評価

口頭（一般）  千葉麻衣子、伊藤芳明、長澤孝志

第72回日本栄養・食糧学会大会  (岡山県立大学) 

2018年05月

　

　

公益社団法人　日本栄養・食糧学会

ヒドロキシ脂肪酸ricinoleic acidのグルコース産生抑制作用の解析

口頭（一般）  吉田潤、伊藤芳明、木村賢一

日本農芸化学会東北支部第150回大会  (東北大学農学部) 

2017年11月

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2015年10月

日本農芸化学会東北支部

メチオニン投与後の骨格筋タンパク質代謝の変化

ポスター（一般）  佐々木祐哉、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会10周年記念大会(JSAAS2017) 

2017年09月

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2017年10月

脂肪細胞における酸化ストレスによるインスリン応答低下に対するイソチオシアネートの効果

口頭（一般）  永見萌、伊藤芳明、長澤孝志

日本過酸化脂質・抗酸化物質学会第25回年会  (東北大学片平キャンパスさくらホール) 

2017年08月

　

　

日本過酸化脂質・抗酸化物質学会

Ubiquinol-10が老化促進モデルマウスの骨格筋タンパク質代謝に及ぼす影響

ポスター（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

第71回日本栄養・食糧学会大会  (沖縄コンベンションセンター（沖縄県宜野湾市）) 

2017年05月

　

　

公益社団法人　日本栄養・食糧学会

L-リジンの経口摂取が老化促進モデルマウスの脂質代謝に及ぼす影響

ポスター（一般）  村松奈緖、佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

第71回日本栄養・食糧学会大会  (沖縄コンベンションセンター（沖縄県宜野湾市）) 

2017年05月

　

　

公益社団法人　日本栄養・食糧学会

酸化ストレス負荷時に対するイソチオシアネート化合物のインスリン応答回復効果におけるNQO1の役割

ポスター（一般）  永見萌、伊藤芳明、長澤孝志

第71回日本栄養・食糧学会大会  (沖縄コンベンションセンター（沖縄県宜野湾市）) 

2017年05月

　

　

公益社団法人　日本栄養・食糧学会

ルテインの摂取が骨格筋タンパク質代謝に及ぼす影響

口頭（一般）  佐々木航平、伊藤芳明、長澤孝志

第50回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (岩手大学農学部) 

2016年11月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

酸化ストレス負荷時におけるイソチオシアネート化合物によるインスリン応答回復効果

口頭（一般）  永見萌、伊藤芳明、長澤孝志

第50回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (岩手大学農学部) 

2016年11月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

In vivoとin vitroにおけるメチオニンによる骨格筋タンパク質分解抑制

ポスター（一般）  佐々木祐哉、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会10周年記念大会(JSAAS2016) 

2016年09月

　

　

老化促進モデルマウスで生じるサルコペニアと脂肪肝に対するL-リジン摂取の効果

ポスター（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、山本欣郎、長澤孝志

日本アミノ酸学会10周年記念大会(JSAAS2016) 

2016年09月

　

　

アミノ酸によるグリケーション抑制の網羅的解析

ポスター（一般）  佐藤由佳、伊藤芳明、加藤俊治、仲川清隆、長澤孝志

日本アミノ酸学会10周年記念大会(JSAAS2016) 

2016年09月

　

　

老化促進モデルマウスSAMP8の骨格筋及び肝臓におけるタンパク質分解システムの変化とアミノ酸摂取の効果

口頭（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

第31回　老化促進モデルマウス(SAM)研究協議会  (京都大学医学部　芝蘭会館) 

2016年07月

　

　

老化促進モデルマウス(SAM)研究協議会

L-リジンが老化促進モデルマウスで生じるサルコペニアに及ぼす影響

口頭（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、山本欣郎、長澤孝志

第70回日本栄養・食糧学会大会  (武庫川女子大学中央キャンパス（兵庫県西宮市）) 

2016年05月

　

　

公益社団法人　日本栄養・食糧学会

セリ科植物由来ポリアセチレン化合物falcarindiolの糖新生抑制機構とGSK-3β阻害作用

ポスター（一般）  吉田潤、西谷直之、伊藤芳明、木村賢一

日本農芸化学会2016年度大会  (札幌コンベンションセンター（札幌市）) 

2016年03月

　

　

公益社団法人日本農芸化学会

フェネチルイソチオシアネートの糖新生抑制作用におけるErbB3の役割について

ポスター（一般）  鈴木安沙美、伊藤芳明、長澤孝志

日本農芸化学会2016年度大会  (札幌コンベンションセンター（札幌市）) 

2016年03月

　

　

公益社団法人日本農芸化学会

Regulation of autophagy and Akt/mTOR signaling in rats fed L-lysine-rich low-protein diet.

ポスター（一般）  Tomonori Sato, Yoshiaki Ito, Takashi Nagasawa

ICoFF 2015, The 6th international Conference on Food Factors  (COEX(Seoul, Republic of Korea)) 

2015年11月

　

　

ICoFF

Analysis of targets and functional mechanism of falcarindiol on glucose production in rat hepatoma.

ポスター（一般）  Jun Yoshida, Naoyuki Nishiya, Reiko Fujita, Yoshiaki Ito, Ken-ichi Kimura

ICoFF 2015, The 6th international Conference on Food Factors  (COEX(Seoul, Republic of Korea)) 

2015年11月

　

　

ICoFF

三陸産サケの魚肉タンパク質による抗肥満効果

口頭（一般）  戸田啓介、伊藤芳明、長澤孝志

日本栄養・食糧学会東北支部（第49回大会）、日本栄養・食糧学会北海道支部（第45回大会）合同支部大会および公開シンポジウム  (東北大学農学部) 

2015年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部、日本栄養・食糧学会北海道支部

アルコール摂取ラットに対する、BCAA（分岐鎖アミノ酸）摂取による肝障害および筋萎縮抑制効果

口頭（一般）  田澤茉歩、伊藤芳明、山本欣郎、長澤孝志

日本栄養・食糧学会東北支部（第49回大会）、日本栄養・食糧学会北海道支部（第45回大会）合同支部大会および公開シンポジウム  (東北大学農学部) 

2015年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部、日本栄養・食糧学会北海道支部

正常マウスC57BL/6Jにおける高脂肪食による肥満と摂食パターンに対するフェネチルイソチオシアネートの効果

口頭（一般）  藤嶋拓巳、伊藤芳明、長澤孝志

日本栄養・食糧学会東北支部（第49回大会）、日本栄養・食糧学会北海道支部（第45回大会）合同支部大会および公開シンポジウム  (東北大学農学部) 

2015年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部、日本栄養・食糧学会北海道支部

フェネチルイソチオシアネートのインスリン様作用におけるErbB3の関与について

口頭（一般）  鈴木安沙美、伊藤芳明、長澤孝志

日本栄養・食糧学会東北支部（第49回大会）、日本栄養・食糧学会北海道支部（第45回大会）合同支部大会および公開シンポジウム  (東北大学農学部) 

2015年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部、日本栄養・食糧学会北海道支部

ホエーペプチド摂取の骨格筋タンパク質の合成・分解に対する効果

ポスター（一般）  長澤孝志、沼倉正、伊藤芳明、素本友紀、山内恒治

第9回学術集会(JSAAS2015)  (滋賀県立大学　交流センター（滋賀）) 

2015年10月

　

　

日本アミノ酸学会

骨格筋細胞のタンパク質”合成”と”分解”に及ぼすL-lysineとその代謝産物の作用の比較

ポスター（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

第9回学術集会(JSAAS2015)  (滋賀県立大学　交流センター（滋賀）) 

2015年10月

　

　

日本アミノ酸学会

L-Lysineによる骨格筋タンパク質合成促進機能とその作用機序

口頭（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

日本農芸化学会東北支部第150回大会  (東北大学農学部) 

2015年10月

　

　

日本農芸化学会東北支部

ヒマシ油から得られるヒドロキシ脂肪酸ricinoleic acidの糖代謝調節作用

口頭（一般）  吉田潤、伊藤芳明、木村賢一

日本農芸化学会東北支部第150回大会  (東北大学農学部) 

2015年10月

　

　

日本農芸化学会東北支部

岩手県産マガキの成長動態と呈味成分の推移

口頭（一般）  澤井雅幸、伊藤芳明

平成27年度日本水産学会秋季大会  (東北大学（川内キャンパス）) 

2015年09月

　

　

日本水産学会

Suppressive effect of lysine on autophagic-proteolysis through Akt/AMPK/mTOR signaling pathway in C2C12 cells.

ポスター（一般）  Tomonori Sato, Yoshiaki Ito, Takashi Nagasawa

ACN2015 12th Asian Congress of Nutrition  (パシフィコ横浜（横浜市）) 

2015年05月

　

　

Japan Sciety of Nutrition and Food Science (JSNFS)

Suppressive effect of phenethyl isothiocyanate on gluconeogenesis in rat hepatoma cell line H4IIE cells.

ポスター（一般）  Asami Suzuki, Yoshiaki Ito, Takashi Nagasawa

ACN2015 12th Asian Congress of Nutrition  (パシフィコ横浜（横浜市）) 

2015年05月

　

　

Japan Sciety of Nutrition and Food Science (JSNFS)

Effect of dietary protein on muscle protein degradation and synthesis in hindlimb suspension.

ポスター（一般）  Yuka Yachi, Yoshiaki Ito, Takashi Nagasawa

ACN2015 12th Asian Congress of Nutrition  (パシフィコ横浜（横浜市）) 

2015年05月

　

　

Japan Sciety of Nutrition and Food Science (JSNFS)

セリ科植物から得られたGSK-3β阻害物質falcarindiolの肝細胞における糖新生抑制作用

口頭（一般）  吉田潤、伊藤芳明、木村賢一

2015年度日本農芸化学会大会  (岡山大（岡山）) 

2015年03月

　

　

社団法人日本農芸化学会

C2C12細胞においてリジンとサッカロピンはAktを介してオートファジーを制御する

ポスター（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第8回学術大会  (東京農業大学（世田谷）) 

2014年11月

　

　

日本アミノ酸学会

C2C12筋管細胞を用いたシトルリンのタンパク質分解抑制機構の解析

ポスター（一般）  伊藤朋恵、佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第8回学術大会  (東京農業大学（世田谷）) 

2014年11月

　

　

日本アミノ酸学会

Akt及びmTOR阻害剤を用いたリジンのオートファジー制御機構の検討

口頭（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

第４８回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (東北大学農学部) 

2014年11月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

プロポリスの糖新生抑制効果の解析と抗糖化活性の検討

口頭（一般）  橋場里恵、伊藤芳明、長澤孝志

平成26年度公益法人日本農芸化学会北海道・東北合同支部大会  (北海道大学農学部（札幌）) 

2014年09月

　

　

日本農芸化学会北海道・東北支部

Phenethyl isothiocyanateの糖尿病態緩和効果の解析

口頭（一般）  鈴木安沙美、伊藤芳明、長澤孝志

平成26年度公益法人日本農芸化学会北海道・東北合同支部大会  (北海道大学農学部（札幌）) 

2014年09月

　

　

日本農芸化学会北海道・東北支部

低分子化バオバブポリフェノールの抗酸化性と抗糖尿病作用

口頭（一般）  大友陽夫、伊藤芳明、相澤恭、長澤孝志

第６８回日本栄養・食糧学会大会  (酪農学園大（札幌）) 

2014年05月

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2014年06月

日本栄養・食糧学会

LeuとLysの併用による骨格筋タンパク質分解抑制作用

口頭（一般）  沼倉正、佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

第６８回日本栄養・食糧学会大会  (酪農学園大（札幌）) 

2014年05月

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2014年06月

日本栄養・食糧学会

岩手県産マガキの成長動態と呈味成分の推移

ポスター（一般）  澤井雅幸、遠藤裕樹、中井一広、伊藤芳明、田村直司

平成26年度日本水産学会春季大会  (北海道大学（函館キャンパス）) 

2014年03月

　

　

日本水産学会

尾部懸垂ラットにおけるL-リジン投与による骨格筋タンパク質分解抑制

ポスター（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第7回学術大会  (熊本市医師会館) 

2013年11月

　

　

日本アミノ酸学会

バオバブ果実繊維抽出物のAGE生成に及ぼす影響

口頭（一般）  大友陽夫、伊藤芳明、相澤恭、長澤孝志

日本農芸化学会東北支部第148回大会  (岩手大学農学部) 

2013年10月

　

　

日本農芸化学会東北支部

フコキサンチンの摂取が骨格筋タンパク質代謝に及ぼす影響

口頭（一般）  沼倉正、伊藤芳明、前多隼人、長澤孝志

第47回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (カレッジプラザ（秋田）) 

2013年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

八幡平プロポリスの糖新生抑制効果

口頭（一般）  橋場里恵、伊藤芳明、角舘慎逸、長澤孝志

第60回日本食品科学工学会大会  (実践女子大学) 

2013年08月

　

　

社団法人　日本食品科学工学会

リジンとサッカロピンのC2C12筋管細胞におけるタンパク質分解抑制作用の比較

口頭（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

第67回日本栄養・食糧学会大会  (名古屋大学) 

2013年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

グルコシル化フラボノイドの2型糖尿病マウスにおける抗糖尿病作用

口頭（一般）  佐藤侑美、伊藤芳明、貴戸武利、相沢恭、長澤孝志

第67回日本栄養・食糧学会大会  (名古屋大学) 

2013年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

わさび粉末混餌食摂取による薬剤誘導性肝障害からの保護効果

口頭（一般）  伊藤芳明、中鉢可奈子、涌井大輝、長澤孝志

第67回日本栄養・食糧学会大会  (名古屋大学) 

2013年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

フェネチルイソチオシアネートの糖尿病への効果

口頭（一般）  小野弥奈、伊藤芳明、長澤孝志

2013年度日本農芸化学会大会  (東北大（仙台）) 

2013年03月

　

　

社団法人日本農芸化学会

C2C12筋管細胞におけるリジンによる筋肉タンパク質の分解抑制機構

口頭（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

2013年度日本農芸化学会大会  (東北大（仙台）) 

2013年03月

　

　

社団法人日本農芸化学会

糖尿病マウスにおけるカリン抽出物と類似ポリフェノールのコレステロール代謝に及ぼす影響

口頭（一般）  長洞希、伊藤芳明、長澤孝志

第４６回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (山形大農学部) 

2012年11月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

Stabilization of 6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate in wasabi fibrous root of microencapsulation with medium-chain triglyceride and dextrin.

口頭（一般）  Saori UBE, Makoto MIURA, Yoshiaki ITO

World Congress on Oleo Science & 29th ISF congress 日本油化学会第50-51回合同年会  (アルカスSASEBO（佐世保）) 

2012年09月

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2012年10月

公益社団法人　日本油化学会

シトルリンとアルギニンの経口投与による骨格筋タンパク質分解の変化

口頭（一般）  長澤孝志、阿部詩織、伊藤芳明

日本アミノ酸学会第6回学術大会 

2012年09月

　

　

リジンの経口摂取による骨格筋タンパク質分解の抑制作用機構

ポスター（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第6回学術大会 

2012年09月

　

　

日本ワサビひげ根成分の抗菌活性と日本そばへの応用

口頭（一般）  宇部紗織、三浦　靖、伊藤芳明

日本食品科学工学会　第59回大会  (藤女子大学) 

2012年08月

　

　

社団法人　日本食品科学工学会

カリンポリフェノールと類似ポリフェノールの2型糖尿病に及ぼす影響の比較

口頭（一般）  長洞希、伊藤芳明、長澤孝志

第66回日本栄養・食糧学会大会  (東北大学) 

2012年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

リジンの経口摂取は骨格筋タンパク質の分解を抑制するが合成は促進しない

口頭（一般）  佐藤友紀、伊藤芳明、長澤孝志

第66回日本栄養・食糧学会大会  (東北大学) 

2012年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

ロイシン添加低タンパク質食およびホエータンパク質食が骨格筋萎縮に及ぼす影響

口頭（一般）  伊藤珠紀、伊藤芳明、長澤孝志

第66回日本栄養・食糧学会大会  (東北大学) 

2012年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

本わさび粉末混合食摂取による糖尿病態緩和効果

口頭（一般）  渡部達也、小野弥奈、伊藤芳明、長澤孝志

2012年度日本農芸化学会大会  (京都女子大（京都）) 

2012年03月

　

　

社団法人日本農芸化学会

カリンポリフェノールの抗酸化作用および抗糖尿病作用

口頭（一般）  松田希、伊藤芳明、長澤孝志

日本過酸化脂質・抗酸化物質学会第19回年会  (東北大学) 

2011年12月

　

　

日本過酸化脂質・抗酸化物質学会

トリプトファンの摂取によるラット骨格筋タンパク質の分解と合成の変化

ポスター（一般）  富樫拓也、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第５回学術大会  (名古屋大学) 

2011年11月

　

　

日本アミノ酸学会

ヤマブドウポリフェノールの抗炎症作用

口頭（一般）  熊谷雄介、伊藤芳明、小浜恵子、長澤孝志

第４５回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (岩手大) 

2011年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

タンパク質栄養が糖代謝・インスリン応答に及ぼす影響

口頭（一般）  伊藤芳明、田中淳哉、長澤孝志

第４５回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (岩手大) 

2011年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

Suppression of muscle atrophy by oral administration of methionine

ポスター（一般）  Takashi Nagasawa, Miyuki Sasaki, Yoshiaki Ito

XI Asian Congress of Nutrition  (Singapore) 

2011年07月

　

　

Federation of Asian Nutrition Societies

経口摂取したシトルリンの骨格筋タンパク質分解と合成の調節機構

口頭（一般）  平井佑佳、伊藤芳明、森田匡彦、森下幸治、長澤孝志

第65回日本栄養・食糧学会大会  (お茶の水女子大学) 

2011年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

フェネチルイソチオシアネートによる糖尿病態緩和効果

口頭（一般）  小野弥奈、甲斐谷梢、笹森裕未、伊藤芳明、長澤孝志

第65回日本栄養・食糧学会大会  (お茶の水女子大学) 

2011年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

食餌タンパク質がインスリン応答に及ぼす影響

口頭（一般）  田中淳哉、伊藤芳明、長澤孝志

2011年度日本農芸化学会大会  (京都女子大（京都）) 

2011年03月

　

　

社団法人日本農芸化学会

食餌トリプトファンの骨格筋タンパク質合成と分解に及ぼす影響

口頭（一般）  富樫拓也、伊藤芳明、長澤孝志

2011年度日本農芸化学会大会  (京都女子大（京都）) 

2011年03月

　

　

社団法人日本農芸化学会

肝傷害における筋萎縮とそのアミノ酸による抑制

口頭（一般）  青木太朗、伊藤芳明、長澤孝志

第４４回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (宮城学院女子大) 

2010年11月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

フェネチルイソチオシアネートによる抗糖尿病効果

口頭（一般）  小野弥奈、伊藤芳明、長澤孝志

第４４回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (宮城学院女子大) 

2010年11月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

カリンポリフェノールの抗糖尿病効果

ポスター（一般）  松田希、伊藤芳明、山口佑子、小浜恵子、長澤孝志

第15回日本フードファクター学会学術集会  (仙台市民会館（仙台市）) 

2010年10月

　

　

日本フードファクター学会

山菜のウドとセリ科野菜に含まれるGSK-3β阻害物質falcarindiolの糖尿病に対する効果

ポスター（一般）  吉田潤、諏訪紗央里、伊藤芳明、宮川都吉、木村賢一

第15回日本フードファクター学会学術集会  (仙台市民会館（仙台市）) 

2010年10月

　

　

日本フードファクター学会

Ca2+シグナル伝達阻害物質Ricinoleic acidの作用機構の解析

口頭（一般）  吉田潤、Siriluck Attrapadung、Benjamas Thanomsub、宮川都吉、伊藤芳明、木村賢一

第145回日本農芸化学会東北支部・北海道支部合同支部大会  (東北大学農学部（仙台市）) 

2010年09月

　

　

日本農芸化学会東北支部

尾部懸垂による筋萎縮と回復時におけるロイシンの効果

ポスター（一般）  熊谷弘太、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第４回学術集会  (ホテルサンシャイン鬼怒川) 

2010年09月

　

　

日本アミノ酸学会

アジア地域の伝統的発酵調味料中のD-AlaとD-Glu含量

ポスター（一般）  森真貴子、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第４回学術集会  (ホテルサンシャイン鬼怒川) 

2010年09月

　

　

日本アミノ酸学会

シトルリンの経口摂取による骨格筋タンパク質分解の抑制

口頭（一般）  平井佑佳、伊藤芳明、森田匡彦、森下幸治、長澤孝志

第64回日本栄養・食糧学会大会  (アスティとくしま（徳島）) 

2010年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

ムラサキニンジンアントシアニンとβーカロテンの抗糖尿病効果

口頭（一般）  古川大真、伊藤芳明、渡辺満、長澤孝志

第64回日本栄養・食糧学会大会  (アスティとくしま（徳島）) 

2010年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

メチオニンの経口摂取による筋原繊維タンパク質分解の抑制

口頭（一般）  佐々木真由紀、伊藤芳明、長澤孝志

2010年度日本農芸化学会大会  (東京大学駒場キャンパス（東京）) 

2010年03月

　

　

社団法人日本農芸化学会

タウリンおよびシトルリンの骨格筋タンパク質分解に対する作用

口頭（一般）  平井佑佳、伊藤芳明、長澤孝志

第４３回日本栄養・食糧学会東北支部大会および公開シンポジウム  (青森県立保健大学) 

2009年11月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

Anti-oxidant and anti-diabetic effects of purple carrot

ポスター（一般）  Taishin KOGAWA, Yoshiaki ITO, Mitsuru WATANABE, Takashi NAGASAWA

The 1st international conference on lipid hydroperoxide biology and medicine Sendai 2009  (Hotel Sendai Plaza, Sendai) 

2009年11月

　

　

Japan Society for lipid hydroperoxide biology and medicine

尾部懸垂による筋萎縮に対するロイシンの効果

ポスター（一般）  熊谷弘太、伊藤芳明、長澤孝志

日本アミノ酸学会第３回学術集会  (京都府立大学) 

2009年09月

　

　

日本アミノ酸学会

本わさび成分6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート混餌食による抗糖尿病効果

口頭（一般）  坂本良介、伊藤芳明、市川佳伸、長澤孝志

日本食品科学工学会　第56回大会  (名城大学（名古屋）) 

2009年09月

　

　

社団法人日本食品科学工学会

ムラサキニンジンの抗酸化性、抗グリケーション活性

口頭（一般）  古川大真、渡辺満、伊藤芳明、長澤孝志

第63回日本栄養・食糧学会大会  (長崎ブリックホール) 

2009年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

食品由来のイソチオシアネートの構造とインスリン様活性の相関

ポスター（一般）  坂本良介、笹森裕未、伊藤芳明、木村賢一、長澤孝志

2009年度日本農芸化学会大会  (マリンメッセ福岡（福岡）) 

2009年03月

　

　

社団法人日本農芸化学会

Effect of dietary whey protein on protein synthesis and degradation of skeletal muscle

口頭（一般）  Cho, E.-H., Ito, Y., Nagasawa, T.

第42回日本栄養・食糧学会東北支部大会  (郡山女子大学) 

2008年11月

　

　

日本栄養食糧学会東北支部

Biological activity of GSK3b inhibitors isolated from wild edible plant using the Ca2+-sensitive mutant yeast

ポスター（一般）  Yoshida, J., Ogane, Y., Nomura, S., Seino, H., Ito, Y., Miyakawa, T. and Kimura, K.

2008 IU-UGAS/IU-GSA/IU-COE Joint Symposium  (アイーナホール（盛岡）) 

2008年10月

　

　

メチオニンの骨格筋タンパク質分解抑制

ポスター（一般）  長澤孝志、佐々木真由紀、伊藤芳明

日本アミノ酸学会第２回学術集会  (東京大学鉄門講堂) 

2008年10月

　

　

日本アミノ酸学会

ロイシンの摂取は低栄養時における筋萎縮を主に分解を制御することで抑制できる

口頭（一般）  菅原貴征、伊藤芳明、西澤直行、小林久峰、鈴木裕美、長澤孝志

第62回日本栄養・食糧学会大会  (女子栄養大学) 

2008年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

発酵食品中のD型アミノ酸

口頭（一般）  森真貴子、伊藤芳明、徳久幸子、長澤孝志

第62回日本栄養・食糧学会大会  (女子栄養大学) 

2008年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

糖尿病モデル動物におけるワサビ成分の病態緩和効果

口頭（一般）  清野紘子、伊藤芳明、木村賢一、長澤孝志、西澤直行

2008年度日本農芸化学会大会 

2008年03月

　

　

各種脂肪酸が糖代謝系に与える影響

口頭（一般）  飯田ふみ、伊藤芳明、長澤孝志、西澤直行

2008年度日本農芸化学会大会 

2008年03月

　

　

カリン抽出物の糖尿病抑制作用

口頭（一般）  武藤美由紀、小浜恵子、山口佑子、伊藤芳明、西澤直行、長澤孝志

平成１９年度日本食品科学工学会　東北支部大会 

2007年12月

　

　

ロイシン投与による骨格筋萎縮抑制における筋タンパク質分解の役割

ポスター（一般）  菅原貴征、井口愼平、伊藤芳明、西澤直行、鈴木裕美、小林久峰、長澤孝志

日本アミン酸学会第１回学術集会  (東京大学山上会館) 

2007年11月

　

　

日本アミノ酸学会

セリ科野菜に含まれるFalcarindiolの生物活性と糖尿病に対する効果

口頭（一般）  吉田潤、清野紘子、伊藤芳明、宮川都吉、木村賢一

日本農芸化学会東北支部会　第142回大会 

2007年11月

　

　

分岐鎖アミノ酸調整食が糖尿病時のインスリン反応に与える影響

口頭（一般）  伊藤芳明、金沢樹、長澤孝志、西澤直行

第41回日本栄養・食糧学会東北支部大会およびシンポジウム  (秋田県生涯学習センター分館（秋田市）) 

2007年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

Leucine attenuates myofibrillar protein degradation of rats fed on protein deficient diet

ポスター（一般）  Takayuki Sugawara, Yoshiaki Ito, Naoyuki Nishizawa and Takashi Nagasawa

10th Asian congress of nutrition  (Taipei, Taiwan) 

2007年09月

　

　

Federation of Asian Nutrition Societies

後肢固定による筋萎縮における酸化ストレスとロイシン、カテキンの効果

口頭（一般）  長澤孝志、佐藤真由美、伊藤芳明、西澤直行

第15回　生体パーオキサイド研究会  (勝山館（仙台）) 

2007年08月

　

　

生体パーオキサイド研究会

ワサビ成分による抗糖尿病効果

口頭（一般）  清野紘子、伊藤芳明、木村賢一、長澤孝志、西澤直行

第61回日本栄養・食糧学会大会  (京都国際会議場) 

2007年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

ロイシン、タンパク質の摂食による筋タンパク質の合成と分解の変化

口頭（一般）  菅原貴征、伊藤芳明、西澤直行、小林久峰、鈴木裕美、長澤孝志

第61回日本栄養・食糧学会大会  (京都国際会議場) 

2007年05月

　

　

社団法人　日本栄養・食糧学会

Effects of dietary protein from Japanese and proso millets on plasma levels of lipids, glucose, insulin and adiponectin in type 2 diabetic mice

ポスター（一般）  N. Nishizawa, T. Togawa, K. Park, Y. Miyakoshi, K. Inagagi, N. Omori, T. Nagasawa, Y. Ito and M. Choi

2007 C&E spring meeting  (Montpellier (France)) 

2007年05月

　

　

AACC international

複数回のロイシン投与と骨格筋タンパク質の合成、分解

口頭（一般）  井口愼平、伊藤芳明、西澤直行、長澤孝志

2007年度日本農芸化学会大会 

2007年03月

　

　

摂食タイミングによる骨格筋タンパク質の分解と合成の調節

口頭（一般）  井口愼平、伊藤芳明、西澤直行、長澤孝志

平成18年度日本農芸化学会北海道支部・東北支部合同支部会  (北海道大学術交流会館・高等教育機能開発総合センター（札幌）) 

2006年11月

　

　

日本農芸化学会北海道支部・東北支部

韓国産キビの脂質及び糖代謝に及ぼす影響

口頭（一般）  朴京玉、長澤孝志、伊藤芳明、長田恭一、崔明洛，西澤直行

第40回日本栄養・食糧学会東北支部大会  (山形大農学部（鶴岡）) 

2006年10月

　

　

日本栄養・食糧学会東北支部

ヤマブドウ搾り粕がマウス3T3-L1脂肪細胞の分化、成熟に及ぼす影響

口頭（一般）  斉藤主、伊藤芳明，長澤孝志，小浜恵子、西澤直行

第53回日本食品科学工学会  (藤沢（日本大学）) 

2006年08月

　

　

無タンパク質食の摂取は筋原線維タンパク質の分解を促進し，Leuはそれを阻害する

口頭（一般）  菅原貴征，伊藤芳明，西澤直行，鈴木裕美，小林久峰，長澤孝志

第60回日本栄養食糧学会  (静岡（静岡県立大学）) 

2006年05月

　

　

雑穀キビ，ヒエタンパク質濃縮物の糖質，脂質代謝改善効果

口頭（一般）  外川翼，佐藤麻紀，小野寺由起子，稲垣一弥，宮越洋，伊藤芳明，長澤孝志，西澤直行

第60回日本栄養食糧学会  (静岡（静岡県立大学）) 

2006年05月

　

　

ロイシン投与による廃用性筋萎縮改善効果

口頭（一般）  佐藤真由美，伊藤芳明，西澤直行，小松美穂，森下幸治，長澤孝志

2006年度日本農芸化学会大会  (京都（京都女子大）) 

2006年03月

　

　

キビタンパク質濃縮物が肥満2型糖尿病モデルマウスの糖代謝，脂質代謝に及ぼす影響

口頭（一般）  小野寺由起子，外川翼，小竹良馬，佐藤麻紀，稲垣一弥，宮越洋，伊藤芳明，長澤孝志，西澤直行

2006年度日本農芸化学会大会  (京都（京都女子大）) 

2006年03月

　

　

ヒエタンパク質濃縮物及び糖質の肥満2型糖尿病モデルマウスの糖代謝，脂質代謝に及ぼす影響

口頭（一般）  外川翼，宮越洋，稲垣一弥，伊藤芳明，長澤孝志，西澤直行

第39回日本栄養食糧学会東北支部大会  (盛岡（岩手大学）) 

2005年10月

　

　

ロイシン投与による廃用性筋萎縮改善効果

口頭（一般）  佐藤真由美，伊藤芳明，西澤直行，小松美穂，森下幸治，長澤孝志

第39回日本栄養食糧学会東北支部大会  (盛岡（岩手大学）) 

2005年10月

　

　

キビタンパク質濃縮物が肥満2型糖尿病モデルマウスの糖代謝，脂質代謝に及ぼす影響

口頭（一般）  小野寺由起子，小竹良馬，佐藤麻紀，稲垣一弥，宮越洋，伊藤芳明，長澤孝志，西澤直行

日本農芸科学会東北支部第140回大会  (鶴岡（山形大学）) 

2005年10月

　

　

無タンパク質食摂取による筋原線維タンパク質分解速度の変化

口頭（一般）  菅原貴征，伊藤芳明，西澤直行，長澤孝志

日本農芸科学会東北支部第140回大会  (鶴岡（山形大学）) 

2005年10月

　

　

Health benefits of millet

シンポジウム・ワークショップ パネル（指名）  Nishizawa, N., Choi, Y-Y., Miyakoshi, Y., Sato, D., Togawa, T., Nagasawa, T., Ito, Y. and Choi, M-R.

2005 AACC International Annual Meeting AACC International Annual Ｍeeting AACC International Annual Ｍeeting AACC International Annual Ｍeeting  (Orlando (FL, USA)) 

2005年09月

　

　

キビタンパク質濃縮物摂取による固形癌増殖抑制ならびに脂質代謝に対する効果

口頭（一般）  川崎雅志，宮越洋，外川翼，長澤孝志，伊藤芳明，西澤直行

第59回日本栄養食糧学会  (東京（東京農業大学）) 

2005年05月

　

　

糖尿病および酸化ストレス負荷時における肝臓SOCS遺伝子発現応答と食品抗酸化物質の効果

口頭（一般）  伊藤芳明，藤井和子，高橋由香里，近江沙織，長澤孝志，西澤直行

第59回日本栄養食糧学会  (東京（東京農業大学）) 

2005年05月

　

　

タンパク質，ロイシンの経口摂取による筋原繊維タンパク質分解抑制—血中3−メチルヒスチジン　　(MeHis)の動静脈差法による検討—

口頭（一般）  菅原貴征，伊藤芳明，西澤直行，鈴木裕美，小林久峰，長澤孝志

第59回日本栄養食糧学会  (東京（東京農業大学）) 

2005年05月

　

　

血中３−メチルヒスチジンの動静脈濃度差による筋原繊維タンパク質分解速度の測定

口頭（一般）  菅原貴征，長澤孝志，伊藤芳明，西澤直行，鈴木裕美，小林久峰

第38回日本栄養食糧学会東北支部大会  (仙台（東北大学）) 

2004年10月

　

　

 Effects of Dietary Proteins of Proso, Japanese and Korean Foxtail Millets on Lipid Metabolism and Type 2 Diabetes in Rats and Mice 

ポスター（一般）  Nishizawa, N., Miyakoshi, Y., Sato, D., Togawa, T., Nagasawa, N., Ito, Y., Watanabe, M., Sato, M. and Choi, M-R.

ICC/AACC Symposium, 3rd Food Science International Symposium  (Tianjin, China) 

2004年10月

　

　

糖尿病および酸化ストレス負荷時におけるSOCS遺伝子発現

口頭（一般）  藤井和子，伊藤芳明，近江沙織，高橋由香里，長澤孝志，西澤直行

日本農芸化学会東北支部第139回大会  (盛岡（岩手大学）) 

2004年09月

　

　

ヤマブドウ低分子ポリフェノールのAGE生成阻害作用

口頭（一般）  長澤孝志，澤井秀幸，藤本智昭，伊藤芳明，西澤直行，山口佑子，岸敦，小浜恵子

日本食品科学工学会第51回大会  (盛岡（岩手大学）) 

2004年09月

　

　

Effects of Japanese millet and Korean foxtail millet proteins on lipid metabolism and type 2 diabetes in rats and mice

ポスター（一般）  Nishizawa, N., CHOI, Y-Y., Togawa, T., Nagasawa, T., Ito, Y., Watanabe, M., Sato, M. and Choi, M-R.

2004 AACC/TIA Joint Meeting  (San Diego, CA, USA) 

2004年09月

　

　

糖尿病ラットにおけるα-ジカルボニル化合物生成に関わる酵素活性とフラボノイドによる調節

口頭（一般）  長澤孝志，高橋良子，藤本智昭，伊藤芳明，西澤直行

第12回生体パーオキサイド研究会研究集会  (仙台（勝山館）) 

2004年08月

　

　

2型糖尿病モデルラットにおける雑穀黒ヒエの糖質，タンパク質摂取が脂質代謝，糖質に及ぼす影響

口頭（一般）  外川翼，宮越洋，渡辺満，佐藤倫子，伊藤芳明，長澤孝志，西澤直行

第58回日本栄養食糧学会大会  (仙台（東北大学）) 

2004年05月

　

　

ロイシンを添加した無タンパク質食による筋萎縮抑制作用

口頭（一般）  菅原貴征，伊藤芳明，西澤直行，長澤孝志

第58回日本栄養食糧学会大会  (仙台（東北大学）) 

2004年05月

　

　

ヒエ糖質の2型糖尿病モデルラットにおける脂質代謝改善効果

口頭（一般）  外川翼，宮越洋，佐藤大樹，伊藤芳明，長澤孝志，西澤直行

2004年度日本農芸化学会大会  (広島（広島大学）) 

2004年03月

　

　

韓国産アワ蛋白質が2型糖尿病モデルマウスの脂質代謝に及ぼす有効生理作用

口頭（一般）  崔酉榮，長澤孝志，伊藤芳明，長田恭一，崔明洛，西澤直行

2004年度日本農芸化学会大会  (広島（広島大学）) 

2004年03月

　

　

糖尿病時の血中アミノ酸バランスがインスリン作用に与える影響

口頭（一般）  伊藤芳明，松岡由紀，長澤孝志，西澤直行

2004年度日本農芸化学会大会  (広島（広島大学）) 

2004年03月