研究発表 - 西向　めぐみ

微生物由来プラスマローゲンの吸収

口頭（招待・特別）  西向めぐみ

第 26 回 Hindgut Club Japan シンポジウム 

2023年12月

　

　

ラットにおける Selenomonus ruminantium由来 奇数鎖脂肪酸結合 プラスマローゲンの吸収動態

口頭（一般）  竹内蒼、柏木明子、山田美和、西向めぐみ

日本栄養·食糧学会東北支部第57回大会 

2023年11月

　

　

Lymphatic absorption of plasmalogens with odd-chain fatty acids from microorganisms in the small intestine of rats

ポスター（一般）  Megumi Nishimukai, Nana Sato, Akiko Kashiwagi, Miwa Yamada

UEG Week 2023  (Bella Center Copenhagen) 

2023年10月

　

　

動脈硬化と機能性リン脂質

シンポジウム・ワークショップ パネル（指名）  西向めぐみ

第11回日本未病学会北海道支部会 

2023年09月

　

　

プラスマローゲン合成酵素の組換え発現が大腸菌の生育に及ぼす効果

口頭（一般）  大瀧 結衣, 長谷川 芽女, 柏木 明子 , 西向 めぐみ , 山田 美和

第75回日本生物工学会大会 

2023年09月

　

　

Dietary Lactobacillus Exopolysaccharide Enhances Immune-checkpoint Blockade Therapy via Tumor-infiltrating CCR6+ CD8+ T Cells

ポスター（一般）  Hirotaka Kawanabe-Matsuda, Kazuyoshi Takeda, Marie Nakamura, Seiya Makino, Takahiro Karasaki, Kazuhiro Kakimi, Megumi Nishimukai, Tatsukuni Ohno, Ko Okumura

2nd JCA-AACR Precision Cancer Medicine International Conference  (京都東急ホテル・日本,京都市) 

2023年06月

　

　

Oral ingestion of Lactobacillus-derived exopolysaccharide enhances immune-checkpoint blockade therapy mediated by tumor-infiltrating CCR6+ CD8+ T cells

ポスター（一般）  H. Kawanabe-Matsuda, K. Takeda, M. Nakamura, S. Makino, T. Karasaki, K. Kakimi, M. Nishimukai, T. Ohno, K. Okumura

EACR 2023 Congress  (Lingotto Fiere・イタリア,Torino) 

2023年06月

　

　

ex vivo 法を用いた腎臓中エーテル型リン脂 質のストレス応答の検討

口頭（一般）  二本木紗耶、岩波梨花、西向めぐみ

第77回日本栄養・食糧学会大会 

2023年05月

　

　

Serenomonas ruminantium 由来plsAR 遺伝子を導入した組換え大腸菌におけるプラスマローゲン の生合成

口頭（一般）  長谷川 芽女、柏木 明子、西向 めぐみ、山田 美和

日本農芸化学会2023年度大会 

2023年03月

　

　

Dietary probiotic Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1073R-1-derived exopolysaccharide (EPS) enhances cancer immunotherapy

ポスター（一般）  Hirotaka Kawanabe-Matsuda, Kazuyoshi Takeda, Marie Nakamura, Seiya Makino, Megumi Nishimukai, Ko Okumura

International Human Microbiome Consortium 9th Congress  (神戸ポートピアホテル・ 日本,神戸市) 

2022年11月

　

　

グリコール酸トランスポーターを利用した、組換え大腸菌におけるエチレングリコールか らのグリコール酸ポリマーの生合成

口頭（一般）  太田陽介、西向めぐみ、山田美和

第74回日本生物工学会 

2022年10月

　

　

大腸菌を用いたStreptomyces antibioticus由来ホスホリパーゼDの発現・精製法の検討

口頭（一般）  山口莉子,Shamoli Akter, 岩本学拓, 西向めぐみ，山田美和，柏木明子

2022年度 日本農芸化学会 北海道・東北合同支部大会 

2022年09月

　

　

Dietary Lactobacillus bulgaricus OLL1073R-1-derived exopolysaccharide enhances immune checkpoint blockade therapy

口頭（一般）  川鍋(松田) 啓誠, 竹田 和由, 中村 真梨枝, 牧野 聖也, 唐崎 隆弘, 垣見 和宏, 西向 めぐみ, 大野 建州, 奥村 康

第26回 日本がん免疫学会総会 

2022年07月

　

　

Lactobacillus属乳酸菌EPSの経口摂取は癌の免疫チェックポイント阻害薬の効果を高める

口頭（一般）  川鍋(松田) 啓誠, 竹田 和由, 中村 真梨枝, 牧野 聖也, 西向 めぐみ, 奥村 康

日本乳酸菌学会2022年度大会  (星陵会館・東京都千代田区) 

2022年07月

　

　

性差および加齢がラットの骨格筋エーテル 型リン脂質に及ぼす影響

口頭（一般）  大家　功之、橋口　季和、西向　めぐみ

第76回日本栄養・食糧学会大会 

2022年06月

　

　

雌雄の加齢ラットにおける高コレステロー ル食摂取が脂質代謝に及ぼす影響

口頭（一般）  橋口　季和、西向　めぐみ

第76回日本栄養・食糧学会大会 

2022年06月

　

　

UVB の複数回照射が皮膚構成脂質および表皮バリア機能に及ぼす影響

口頭（一般）  長谷川　七瀬、庄司　智彦、西向　めぐみ

第76回日本栄養・食糧学会大会 

2022年06月

　

　

奇数鎖脂肪酸が結合している微生物由来プラスマローゲンのラット小腸におけるリンパ吸収動態

口頭（一般）  佐藤 奈々、柏木 明子、山田 美和、西向 めぐみ

日本農芸化学会2022年度大会 

2022年03月

　

　

微生物酵素を利用した非天然型エーテル型リン脂質 (プラスマローゲン) の合成

口頭（一般）  佐藤 奈々,　金濱 晶,　岩本 学拓 ,　柏木 明子,　西向 めぐみ,　山田 美和

日本農芸化学会東北支部　第156回大会 

2021年10月

　

　

細胞株を用いた脂質代謝関連組織間での アルキル型リン脂質の 吸収および代謝の比較

ポスター（一般）  橋口季和、杉山梢、原　博、西向めぐみ

第75回日本栄養・食糧学会大会  (東京（オンライン）) 

2021年07月

　

　

日本栄養・食糧学会

非哺乳類型長鎖塩基のリンパ液への吸収

口頭（一般）  三上 大輔、酒井 祥太、湯山 耕平、西向 めぐみ、向井 克之、五十嵐 靖之

日本農芸化学会2021年度大会 

2021年03月

　

　

微生物由来プラスマローゲンのラット小腸におけるリンパ吸収動態

口頭（一般）  佐藤 奈々、金濱 晶、柏木 明子、山田 美和、西向 めぐみ

日本農芸化学会2021年度大会 

2021年03月

　

　

UV 照射がラット皮膚構成脂質に及ぼす影響

口頭（一般）  庄司智彦，西向めぐみ

日本栄養・食糧学会東北支部第54回大会 

2020年10月

　

　

高コレステロール食摂取による血中プラスマローゲン減少モデルラットへのアルキル型リン脂質摂取による脂質代謝への影響

口頭（一般）  橋口季和，山崎裕也，杉山梢，西向めぐみ

日本栄養・食糧学会東北支部第54回大会 

2020年10月

　

　

運動および高ショ糖食が骨格筋エーテル型リン脂質の組成に与える影響

口頭（一般）  大家功之，西向めぐみ

日本栄養・食糧学会東北支部第54回大会 

2020年10月

　

　

アデニン誘導による慢性腎臓病モデルマウスでは血漿と腎臓のエーテル型リン脂質組成の変化は異なる

口頭（一般）  岩波梨花，西向めぐみ

日本栄養・食糧学会東北支部第54回大会 

2020年10月

　

　

脂質代謝関連組織細胞株を用いたアルキル型リン脂質の吸収とプラスマローゲンへの変換の探索

口頭（一般）  高橋 遥風、藤盛 和子、山崎 裕也、杉山 梢、滋野 浩一、原 博、西向 めぐみ

第74回日本栄養・食糧学会大会 

2020年05月

　

　

ラットにおけるSelenomonas ruminantium由来プラ スマローゲンのリンパ吸収動態

口頭（一般）  金濱 晶、柏木明子、山田美和、西向めぐみ

日本農芸化学会2020年度大会 

2020年03月

　

　

生体膜に化学物質に対する耐性度を与える因子の探索

ポスター（一般）  沢里克宏, 平野絵里香, 西向めぐみ, 西山賢一

第2回細胞形成研究会 

2020年02月

　

　

ニワトリ腸管におけるWntシグナルの制御

口頭（一般）  伊藤謙, 佐藤勝祥, 渡邉潤, 横尾正樹, 藤盛和子, 西向めぐみ

第42回日本分子生物学会年会 

2019年12月

　

　

アトピー性皮膚炎モデルマウスにおいてアルキル型リン脂質摂取による皮膚バリア機能への影響とエーテル型リン脂質の動態

口頭（一般）  庄司智彦、渡邉菜々、山崎裕也、杉山梢、滋野浩一、西向めぐみ

日本栄養・食糧学会　東北支部第53回大会 

2019年11月

　

　

アデニン誘導型慢性腎臓病モデルマウスにおける体内エーテル型リン脂質の変動

口頭（一般）  岩波 梨花、西向めぐみ

日本栄養・食糧学会　東北支部第53回大会 

2019年11月

　

　

オキアミ由来脂質の摂取形態の違いが体内エーテル型リン脂質に及ぼす影響

口頭（一般）  平 彩花、山崎裕也、杉山 梢、滋野浩一、原 博、西向めぐみ

日本栄養・食糧学会　東北支部第53回大会 

2019年11月

　

　

エーテル型リン脂質の変換部位の探索

口頭（一般）  藤盛和子、山﨑裕也、杉山梢、滋野浩一、原博、西向めぐみ

第10回 機能油脂懇話会 

2019年11月

　

　

偏性嫌気性菌Selenomonas ruminantiumの大量培養条件検討とエーテル型リン脂質の合成

口頭（一般）  金濱晶 , 西向めぐみ, 柏木明子，杉森大助 、山田美和

日本農芸化学会東北支部　第154回大会 

2019年11月

　

　

大腸菌内における放線菌由来ホスホリパーゼDの可溶化と精製

ポスター（一般）  岩本 学拓，伊東 明乃， 西向めぐみ， 山田美和，柏木 明子

日本生物工学会　北日本支部　2019札幌シンポジウム 

2019年10月

　

　

Glycero- and sphingo-phospholipid differ in their effects on the function of the tight junction in human epidermal keratinocyte

口頭（一般）  藤盛和子、鈴木卓弥、西向めぐみ

日本畜産学会　第126回大会 

2019年09月

　

　

大豆代替飼料原料としての ユーグレナの給与がニワトリの成長および腸 管粘液に及ぼす効果

口頭（一般）  伊藤謙、笹渡翔、安部瑠利香、藤盛和子、渡邉翔太、鈴木健吾、、朝山雄太、南一郎、、西向めぐみ、喜多一美

日本家禽学会 2019 年度秋季大会 

2019年09月

　

　

Lipidomic analysis of long chain base absorption into lymph fluid using lymph cannulated rat

ポスター（一般）  Daisuke Mikami, Shota Sakai, Kohei Yuyama, Megumi Nishimukai, Yasuyuki Igarashi

60th International Conference on the Bioscience of Lipids (ICBL) 

2019年06月

　

　

リンパカニュレーションラットにおける アルキル型リン脂質のクラスの違いによるリンパ吸収動態の解析

口頭（一般）  西向めぐみ、川上環、山崎裕也、杉山梢、滋野浩一、原博

第73回日本栄養・食糧学会大会 

2019年05月

　

　

ラットにおけるフィトスフィンゴシンのリンパ吸収動態

口頭（一般）  西向 めぐみ、田村 和樹、光武 進、北垣 浩志

日本農芸化学会2019年度大会 

2019年03月

　

　

リンパカニュレーションラットを用いたフィトスフィンゴシンの吸収機構の解明

口頭（一般）  田村和樹、北垣浩志、西向めぐみ

2018年 Hindgut シンポジウム 

2018年12月

　

　

乾燥肌誘導ラットの皮膚バリア機能に対するオキアミ由来アルキル型リン脂質摂取の影響

口頭（一般）  渡邉 菜々、山崎 裕也、杉山 梢、滋野 浩一、 西向 めぐみ

第52回 日本栄養・食糧学会 東北支部大会 

2018年11月

　

　

筋肉への負荷の違いが骨格筋エーテル型リン脂質に与える影響

口頭（一般）  杉本 健太、西向 めぐみ

第52回 日本栄養・食糧学会 東北支部大会 

2018年11月

　

　

アルキル型リン脂質の摂取期間の違いによる体内エーテル型リン脂質の変動

口頭（一般）  平 彩花、渡邉 菜々、杉本 健太、山崎 裕也、杉山 梢、滋野 浩一、西向 めぐみ

第52回 日本栄養・食糧学会 東北支部大会 

2018年11月

　

　

卵巣摘出ラットにおける血中プラスマローゲンの変動

口頭（一般）  菊池太邦磨、西向めぐみ

第 9 回 機能油脂懇話会（第 20 回 CLA 懇話会） 

2018年11月

　

　

Supplemental feeding of krill alkyl phospholipid alleviates atopic dermatitis with the strengthening of skin tight junction barriers in NC/Nga mice

ポスター（一般）  Megumi Nishimukai, Takuya Suzuki, Yuya Yamazaki, Seizi Koike

ISNFF 2018 Annual Conference & Exhibition 

2018年10月

　

　

Supplemental feeding of krill alkyl phospholipid relieves atopic dermatitis and strengthens intercellular lipid barriers in NC/Nga mice

ポスター（一般）  Nana Watanabe, Yuya Yamazaki, Seizi Koike and Megumi Nishimukai

ISNFF 2018 Annual Conference & Exhibition 

2018年10月

　

　

フィトスフィンゴシンがコレステロール吸収に及ぼす影響

口頭（一般）  田村和樹、浜島浩史、光武進、北垣浩志、西向めぐみ

第153回日本農芸化学会東北・北海道支部大会 

2018年09月

　

　

糖尿病モデルラットにおける体内プラスマローゲンの変動

口頭（一般）  西向めぐみ 、鈴木卓弥 、原 博

第30回夏期油脂・コレステロール研究会 

2018年07月

　

　

リンパ管カニューレ挿入ラットへの長期的高脂肪食給与が小腸からのケルセチンおよび脂質吸収に及ぼす影響

口頭（一般）  牧野良輔、高野香澄、喜多一美、西向めぐみ

第72回日本栄養・食糧学会大会 

2018年05月

　

　

機能性リン脂質がリポ蛋白質代謝関連遺伝子に及ぼす影響

口頭（一般）  藤盛 和子、山﨑 裕也、杉山 梢、滋野 浩一、 前場 良太、原 博、西向 めぐみ

日本農芸化学会2018年度大会 

2018年03月

　

　

糖尿病モデルラットにおける体内プラスマローゲンの変動

口頭（一般）  西向めぐみ、鈴木卓弥 、原 博

第 8 回学際的脂質創生研究部会講演会 

2018年01月

　

　

オキアミ油由来アルキル型リン脂質の長期摂取による体内プラスマローゲン増加作用

口頭（一般）  東森はるか、山﨑裕也、小池誠治、前場良太、西向めぐみ、原　博

第８回　機能油脂懇話会 

2017年11月

　

　

乾癬モデルマウスは 皮膚中プラスマローゲンとノンヒドロキシセラミドが増加する

口頭（一般）  渡邉菜々、畑堀翔、鈴木卓弥、西向めぐみ

第152回　日本農芸化学会　東北支部大会 

2017年11月

　

　

アトピー性皮膚炎モデルにおける骨格筋遺伝子発現の変動およびアルキル型リン 脂質摂取による影響

口頭（一般）  杉本健太 、山崎裕也、杉山 梢、小池誠治、西向めぐみ

第152回　日本農芸化学会　東北支部大会 

2017年11月

　

　

麹由来セラミドがラットの小腸からの脂質吸収に及ぼす影響

口頭（一般）  田村和樹、浜島浩史、光武進、北垣浩志、西向めぐみ

第51回 日本栄養・食糧学会 東北支部大会 

2017年10月

　

　

閉経モデルラットにおける体内プラスマローゲンの変動

口頭（一般）  菊池太邦磨、西向めぐみ

第51回 日本栄養・食糧学会 東北支部大会 

2017年10月

　

　

sn-2位結合パルミチン酸高含有油脂の吸収性評価

ポスター（一般）  木村有希、井川愛、田村和樹、長田昌士、西向めぐみ

2nd ACOS & 第56回日本油化学会年会 

2017年09月

　

　

バイオマーカーとしての 血中プラスマローゲンの可能性

口頭（招待・特別）  西向めぐみ

第29回夏期油脂・コレステロール研究会 

2017年07月

　

　

フィトスフィンゴシンは中性脂質とコレステロールの腸管吸収を抑制する

ポスター（一般）  田村和樹、浜島浩史、光武進、北垣浩志、西向めぐみ

第71回日本栄養・食糧学会大会 

2017年05月

　

　

アトピー性皮膚炎モデルマウスにおける骨格筋エーテル型リン脂質の変動およびアルキル型リン脂質摂取による影響

ポスター（一般）  杉本健太、山崎 裕也、小池 誠治、 西向 めぐみ

第71回日本栄養・食糧学会大会 

2017年05月

　

　

閉経モデルラットにおける体内リン脂質脂肪酸組成の変動

ポスター（一般）  菊池太邦磨、西向めぐみ

第71回日本栄養・食糧学会大会 

2017年05月

　

　

アルキル型リン脂質の摂取がアトピー性皮膚炎モデルマウスの 皮膚細胞間脂質バリアを構成している脂質に与える影響

ポスター（一般）  渡邉 菜々、山崎 裕也、小池 誠治、 西向 めぐみ

第71回日本栄養・食糧学会大会 

2017年05月

　

　

日本の伝統発酵食品に含まれているグリコシルセラミド含量の解析

口頭（一般）  酒谷 真以、Ferdouse Jannatul、阪本 真由子、浜島 浩史、柘植 圭 介、西向 めぐみ、柳田 晃良、永尾 晃治、光武 進、北垣 浩志

日本農芸化学会2017年度大会 

2017年03月

　

　

Ingestion of alkyl phospholipids derived from krill increases serum levels of plasmalogen with DHA in rats

ポスター（一般）  Megumi Nishimukai, Yuya Yamazaki, Seiji Koike, Ryouta Maeba, Hiroshi Hara

The 1st INTERNATIONAL PLASMALOGEN SYMPOSIUM 

2016年11月

　

　

Clinical significance of blood plasmalognes: relevance to atherosclerosis

口頭（招待・特別）  Ryouta Maeba, Megumi Nishimukai, Hiroshi Hara

The 1st INTERNATIONAL PLASMALOGEN SYMPOSIUM 

2016年11月

　

　

閉経モデルラットにおける体内プラスマローゲンの変動

口頭（一般）  菊池太邦磨、西向めぐみ

第50回日本栄養・食糧学会東北支部大会 

2016年11月

　

　

アトピー性皮膚炎モデルマウスにおけるアルキル型リン脂質摂取の影響

口頭（一般）  渡邉 菜々 、山崎 裕也、小池 誠治、 西向 めぐみ

第50回日本栄養・食糧学会東北支部大会 

2016年11月

　

　

オキアミ由来アルキル型リン脂質の長期摂取による体内プラスマローゲン増加作用

口頭（一般）  東森はるか、山﨑裕也、小池誠治、前場良太、西向めぐみ、原　博

第23回日本未病システム学会 

2016年11月

　

　

オキアミ由来アルキル型リン脂質摂取による体内プラスマローゲン増加と飼料中ω3脂肪酸 との関連

口頭（一般）  東森はるか, 山﨑裕也 , 小池誠治、 西向めぐみ , 前場良太 , 原 博

日本食品科学工学会　第63回大会 

2016年08月

　

　

Absorption and beneficial effects of ether-type krill phospholipids

口頭（招待・特別）  Megumi Nishimukai

International Workshop “Marine Functional Foods” Strategic International Collaborative Research Program (SICORP) Japanese-New Zealand Joint Research on “Functional Foods” 

2016年07月

　

　

アトピー性皮膚炎モデルNC/Ngaマウスにおける アルキルリン脂質摂取による症状改善効果

ポスター（一般）  西向 めぐみ、 鈴木 卓弥、 山崎 裕也、 小池 誠治

日本農芸化学会大会2016年度大会 

2016年03月

　

　

飼料中のヨウ化カリウム添加が産卵鶏の脂質代謝へ及ぼす効果

ポスター（一般）  伊藤謙、田口稜、西向めぐみ、横山次郎、喜多一美

第18回ヨウ素学会 

2015年09月

　

　

ラット小腸におけるアルキル型リン脂質の吸収とプラスマローゲンへの代謝変換

口頭（一般）  長谷川 大将・西向 めぐみ・前場 良太・山﨑 裕也・小池 誠治・原 博

日本油化学会第54回年会 

2015年09月

　

　

血清プラスマローゲンと動脈硬化症リスクの相関

口頭（招待・特別）  西向めぐみ、山﨑裕也、根津亨

第１５回 油脂優秀論文賞受賞講演会 

2015年09月

　

　

飼料へのヨウ素添加がニワトリの血中および鶏卵中の脂質組成へ及ぼす効果

口頭（一般）  伊藤謙、田口亮、西向めぐみ、横山次郎、喜多一美

第17回ヨウ素学会シンポジウム 

2014年09月

　

　

Ethanolamine plasmalogen enhances barrier function in human epidermal keratinocytes

ポスター（一般）  Megumi Nishimukai, Takuya Suzuki

1st Asian Conference on Oleo　Science 

2014年09月

　

　

腸におけるエーテル型リン脂質の代謝特性sn-2脂肪酸による特異性

口頭（一般）  原博、山元貴之、西向めぐみ、山崎裕也、小池誠治

第26回油脂・コレステロール研究会 

2014年07月

　

　

食事性リン脂質の吸収　－機能性リン脂質プラスマローゲンに関して－

口頭（招待・特別）  西向めぐみ

第６８回日本栄養・食糧学会大会 

2014年05月

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2014年06月

食事中のトランス脂肪酸は小腸においてジアシル型リン脂質のsn-1位へ大量に組み込まれる

口頭（一般）  千葉 俊、西向 めぐみ、原 博

第19回Hindgut Club Japan  

2013年12月

　

　

食事中のトランス脂肪酸は、細胞膜やリポタンパク質中のリン脂質へ大量に組み込まれる

口頭（一般）  千葉俊、西向めぐみ、原 博

第11回日本栄養改善学会北海道支部学術総会 

2013年12月

　

　

腸管関連リンパ液採取法の検討とその構成成分の脂質吸収に伴う経時的解析

口頭（一般）  山岸 晋也、野勢 琢馬、菊地 慧大、清水 英寿、西向 めぐみ、原 博、石塚 敏

第43回日本栄養・食糧学会北海道支部会 

2013年10月

　

　

Tysnd1欠損によるペルオキシソーム脂質代謝異常の病態と分子メカニズムの解析

ポスター（一般）  水野由美、二宮裕一、仲地　豊、 伊関美緒子、岩佐泰靖、穐田真澄、津久井通、伊藤千鶴、年森清隆、下澤伸行、西向めぐみ、原　博、前場良太、岡崎具樹、洞井康、渡辺光博、茂木浩未、若菜茂晴、 野田哲生、Kurochkin Igor V. 、水野洋介、Schoenbach Christian、岡崎康司

第８６回生化学会大会 

2013年09月

　

　

ラットにおける血漿プラスマローゲン濃度上昇にはアルキル型リン脂質濃縮物摂取が有効である

口頭（一般）  西向めぐみ、山崎裕也、小池誠治、前場良太、原博

第67回日本栄養・食糧学会大会 

2013年05月

　

　

長期トランス脂肪酸食摂取ラットにおける抗動脈硬化リン脂質プラスマローゲンの変動

口頭（一般）  千葉 俊、西向 めぐみ、原 博

日本農芸化学会2013年度大会 

2013年03月

　

　

LC-MS/MSを用いた健常人の血清リン脂質の網羅的解析―血清プラスマローゲンの血中バイオマーカーとしての臨床的意義の検討－

口頭（招待・特別）  西向めぐみ

日本食品科学工学会第５９回大会 

2012年08月

　

　

アルキル型リン脂質の腸管吸収とクラス変換.

口頭（一般）  西向めぐみ、山﨑裕也、小池誠治、前場良太、原 博

第54回日本脂質生化学会 

2012年06月

　

　

冠動脈硬化性疾患の病態の把握及び早期診断のための血漿プラスマローゲンの有用性に関しての検討.

口頭（一般）  西向めぐみ、榊原 守、横田 卓、山田史郎、櫻井俊宏、高橋祐司、生田知子、古牧 宏啓、山木志展、前場良太、千葉仁志、筒井裕之、原 博

第66回日本栄養・食糧学会 

2012年05月

　

　

トランス脂肪酸は、オキアミ由来アルキルリン脂質の吸収とプラスマローゲンへの変換を阻害する.

口頭（一般）  山元貴之、西向めぐみ、山崎裕也、小池誠治、前場良太、原 博

第66回日本栄養・食糧学会 

2012年05月