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所属 |
岩手大学 農学部 附属動物医学食品安全教育研究センター |
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職名 |
教授 |
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研究室電話 |
019-621-6131 |
可能な出前講義 【 表示 ／ 非表示 】
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環境と食品の放射能汚染と健康影響 [一般・高校生向け]
講義の概要
１）放射線・放射能とは何か？
２）自然放射線と医療放射線による被曝
３）食品の放射能汚染による内部被曝
４）放射線の健康影響と発がんリスク
５）放射線防護 -
食品の化学物質汚染による危害と対策 [一般・高校生向け]
講義の概要
１）食品の化学物質汚染による危害事例
２）さまざまな自然毒
３）リスクアセスメントとリスクマネージメント
担当授業科目 【 表示 ／ 非表示 】
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2005年度
獣医放射線学実習
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2005年度
応用獣医学卒業研究
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2005年度
応用獣医学演習Ⅱ
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2005年度
応用獣医学演習Ⅰ
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2005年度
獣医公衆衛生学実習
研究経歴 【 表示 ／ 非表示 】
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放射線内部被曝の防護
研究期間：
1990年04月-継続中研究課題キーワード : 放射性物質、除去、代謝
研究態様： 個人研究
研究制度： （選択しない）
論文 【 表示 ／ 非表示 】
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Regional differences in the levels of naturally occurring radionuclides and 137Cs in commercial tea leaf products
Itaru Sato
Journal of Radioanalytical and Nuclear Chemistry 332 2115 - 2122 2023年04月 [査読有り]
国際的学術誌 単著
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The effect of exposure on cattle thyroid after the Fukushima Daiichi nuclear power plant accident
Horikami, D., Sayama N., Sasaki, J., Kusuno, H., Matsuzaki, H., Hayashi A., Nakamura, T., Satoh, H., Natsuhori, M., Okada, K., Ito, N., Sato, I., Murata, T.
Scientific Reports 2022年12月 [査読有り]
国際的学術誌 共著・分担
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Effectiveness of household water purifiers in removing perfluoroalkyl substances from drinking water
Iwabuchi K., Sato I.
Environ. Sci. Pollut. Res. 28 11665 - 11671 2021年01月 [査読有り]
国際的学術誌 共著・分担
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Assessments of DNA damage and radiation exposure dose in cattle living in the contaminated area caused by the Fukushima nuclear accident
Sato, I., Sasaki, j., Satoh, H., Natsuhori, M., Murata, T., Okada, K.
Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology ( Springer ) 105 ( 3 ) 496 - 501 2020年08月 [査読有り]
国際的学術誌 共著・分担
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ESR assessment of tooth enamel dose from cattle bred in areas contaminated due to the Fukushima Dai-ichi nuclear power plant accident
Todaka, A., Toyoda, S., Natsuhori, M., Okada, K., Sato, I., Sato, H., Sasaki, J.
Radiation Measurement ( Elsevier ) 136 106357 2020年04月 [査読有り]
国際的学術誌 共著・分担
総説・解説記事 【 表示 ／ 非表示 】
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獣医師にとっての放射能汚染問題
佐藤至
宮城県獣医師会雑誌 77 40 - 45 2024年04月
機関誌
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福島第一原子力発電所事故により被曝した牛の調査・研究の推移 （２）牛肉の安全確保と被曝影響について
佐藤 至
畜産技術 ( 畜産技術協会 ) 796 27 - 30 2021年09月
学術誌
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牛の放射能汚染問題
佐藤至
岩手県獣医師会雑誌 ( 岩手県獣医師会 ) 46 2 - 6 2020年05月
機関誌
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福島第一原発事故が家畜にもたらしたもの 牛の汚染状況と放射性セシウムの分布
佐藤 至
臨床獣医 ( 緑書房 ) 36 15 - 19 2018年03月
学術誌
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食の安全・安心と牛における放射性セシウムの分布
佐藤至
畜産技術 ( 畜産技術協会 ) 714 8 - 10 2014年11月
学術誌
大学運営活動履歴 【 表示 ／ 非表示 】
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2022年度
環境マネジメントシステム内部監査委員会
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2021年度
教育研究圃場運営委員会
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2021年度
附属動物医学食品安全教育研究センター企画調整部門
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2021年度
附属動物医学食品安全教育研究センター運営委員会
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2021年度
放射線安全委員会